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キムラめろこ

Author:キムラめろこ
もうすぐアラサーな某うどん屋スタッフ。
キムラ君情報がありましたらぜひご連絡を☆

※これからキムラ君をはじめられるorキムラ君をはじめているお店の方へ
ショップデータ(屋号・住所・電話番号・営業時間・定休日・HPアドレス)&キムラ君の写真とメニューの詳細などを下のアドレスへご連絡ください。
ブログにアップさせていただきます♪

meroko.yuka@gmail.com

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おしゃれなBARからキムラ君情報が届きました!
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お酒もいっぱい、色んなものを楽しめそうですね☆
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そしてキムラ君グラタンです。
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BAR LIVERPOOL (バー・リバプール)
東大阪市小若江2-4-24
06-6725-1635
営業時間 19:00~翌3:00
定休日 水曜日


大きな地図で見る
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テーマ : 居酒屋 - ジャンル : グルメ

フレンチのようなキムラ君のお知らせが来ました!106_0072_convert_20120417182448.jpg
今回のキムラ君のコンセプトは
キムチとラー油をいかに見せないか!です。
マスカルポーネのベースにするめイカのキムチと野菜を刻んで
加え、自家製のタバスコラー油で味付けしました。
盛り付けはフレンチのような・・・
食べてみると見た目を裏切るパンチがあります。
上のトッピングは都度変わりますが、女の子受けする
かわいい盛り付けにしています。
周りのソースはジェノベーゼとレッドビーツのソースです。
意外な取り合わせでワインにも合います。
ちなみに、今回のトッピングは
マイクロトマト、グラパラリーフ、安納芋、パプリカ、パルミジャーノ、フェンネルです。
106_0071_convert_20120417182423.jpg
びっくりするくらいにキムラ君らしくありませんね!!
ぜひ食べてみたいキムラ君です。

福助大阪ホルモン
東大阪市足代新町8-3  愛染小路内
予約用携帯
090-8141-0100
営業時間 18:00~翌3:00(8月よりAm0:00まで)
定休日 月曜日


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テーマ : 肉料理 - ジャンル : グルメ

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